martes, 25 de febrero de 2014

¿Cansad@ de sentirte enferm@ y cansad@?


La mayoría de los pacientes que vienen a verme a mi consulta, a menudo han visitado a numerosos médicos de diferentes especialidades, buscando un diagnóstico que explique su fatiga crónica, dolores musculares y articulares, cefaleas o migrañas, problemas de memoria y desórdenes del sueño.



Frecuentemente son diagnosticados con sindrome de fatiga crónica, fibromialgia, enfermedades autoinmunes como la artritis reumatoide, esclerosis múltiple o desórdenes psiquiátricos como la depresión o la ansiedad. Lo más típico es que sus médicos no encuentran una causa para los síntomas y entonces son etiquetados con un trastorno que requiere tomar medicación de por vida.


Sin embargo, los pacientes que vienen a verme con síntomas crónicos a menudo tienen muchos problemas médicos superpuestos que contribuyen a su enfermedad crónica. ¿Algunos de los mayores culpables? Alergias a los alimentos, sensibilidad a los alimentos y las deficiencias nutricionales y micronutricionales.

Muchos de todos estos síntomas se deben a la reacción inflamatoria que se produce en el cuerpo al comer el alimento equivocado. 

Hay algunos signos que nos pueden orientar, para saber si algún alimento está impactando negativamente en nuestra salud.


  • Luego de comer comienzas a bostezar y a sentirte cansada. Esto puede suceder minutos y hasta horas después de haber comido. 
  • Sufres de dolores crónicos de cabeza o migrañas. Puede aparecer horas después de comer o al día siguiente al despertar.
  • Aparece hinchazón abdominal, gases, eructos; en algunos casos diarreas o deposiciones blandas.
  • Estreñimiento crónico, a pesar de llevar una dieta rica en fibra y de beber abundante cantidad de líquidos durante el día. 
  • Sufres de dolores en articulaciones y músculos luego de comer o de manera crónica, debido a la respuesta inflamatoria sostenida en el tiempo.
Lo más acertado es consultar con un médico que además tenga formación como micronutricionista, para realizar análisis de sangre completos y diferentes tests, que nos den las respuestas para los síntomas inexplicables y los problemas de salud crónicos.

Dra. María Laura Grubicy

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